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BULGARIAAls Fleischer (m/w/d) prüfst du die Qualität der Tiere, führst Schlachtungen durch und verarbeitest Fleisch zu hochwertigen Produkten. Arbeite in einem modernen Betrieb mit Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Benefits.
Fleischer (m/w/d)
Was wir bieten
- Bruttomonatslohn ab EUR 2.800 mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
- Angenehmes Betriebsklima in einem jungen, dynamischen Team
- Vollzeitstelle mit 38,5 Wochenstunden
Beschreibung
- Prüfung und Beurteilung der Qualität und Regionalität der Tiere vor der Schlachtung
- Durchführung von Schlachtungen, überwiegend Rinder
- Zerlegen von Schlachttierkörpern und Fleischteilen
- Beurteilung und Verarbeitung von Fleisch und Nebenprodukten (z. B. Salzen, Räuchern, Braten, Kochen, Brühen, Kühlen, Trocknen)
- Vorbereitung des Fleisches für den Verkauf und die Weiterverarbeitung
- Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren
- Abfüllen und Verpacken der Produkte mit modernen Verfahren
- Mitwirkung bei der Einhaltung der Lebensmittelhygiene
Wenn du Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln hast und ein wichtiger Teil eines engagierten Teams werden möchtest, dann bewirb dich jetzt!
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Zuverlässigkeit sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Hygiene- und Qualitätsorientierung
- Gute körperliche Verfassung
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (zum Verständnis von Anleitungen und Protokollen)
- Kenntnisse im Umgang mit Fleischverarbeitungsmaschinen und HACCP von Vorteil
Hast du Interesse oder noch Fragen? Dann ruf uns gerne an oder sende uns deine Bewerbung:
Trummer Montage & Personal GmbH - Hartberg
Telefon: +4357 100 252
E-Mail: team@trummer.eu
Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme!
